Масштабное событие ресторанной отрасли прошло в Сочи с 27 по 31 мая. Это международный 5-ый фестиваль «Gastreet», собравший в одном месте лучших рестораторов, которые поделились с участниками своим кулинарным опытом, знаниями и идеями.

Площадка «Gastreet—2019» собрала лучших в этой индустрии, чтобы знакомиться, учиться и вдохновляться в комфортной атмосфере огромного пикника. Горный воздух и ароматы еды на открытых кухнях. Мм, пожалуй, это самый вкусный фестиваль! Мастер-классы, общение со спикерами, много вкусной еды и музыкальные программы каждый день — все это несколько ярких дней на «Gastreet—2019»!

Кстати, крутой фишкой фестиваля стало приготовление авторского коктейля объемом 650 литров. И в этом есть частичка нашего участия! Огромный бокал для напитка наполняли несколько часов с помощью нашего оборудования, которое приобрела компания «Essence». Коктейль готовили с помощью автоматов газированной воды AVIбар COMPACT и AVIбар ICE и разливали через барганы. Напиток попробовали участники, его хватило на 5000 порций! С нашими автоматами газводы можно устанавливать рекорды!